Rumkugeln

Rumkugeln


Zutaten

  • 50 gramm Haselnüsse (gemahlen)
  • 2 TL Kakaopulver
  • 3 EL Rum (brauner)
  • 125 ml Sahne
  • 80 gramm Schokoladenstreussel
  • 200 gramm Zartbitterschokolade

Zubereitung

Die Schokolade in einem Topf mit heißer Sahne lansam schmelzen, dann Nüsse, Rum und Kako dazu geben und gründlich verrühren. Die Masse dann etwa 1 Stunde abkühlen lassen und danach nochmal für 2 Stunden in den Kühlschrank geben.

Aus der kalten Masse kleine Kugeln formen, diese in Schokoladenstreusel rollen und in Papierformen geben.

Im Kühlschrank ca. 2-3 Wochen haltbar.

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Zutaten

Anspruch: einfach
Portionen: 40
Vorbereitungszeit: 50 min
Gesamtzeit: 230 min