Rezepte Sammlung

Gnocci (überbacken)

Zutaten

• 1kg Gnocci
• 2 Knoblauchzehen
• 10 gramm Margarine
• 100 gramm Parmesan
• 450 gramm Tomatensauce

Zubereitung

Einen Topf zur Hälfte mit Wasser füllen und zum kochen bringen. Die Gnocci hinzugeben und auf mittlerer Hitze kochen bis sie an die Oberfläche schwimmen.

In der Zwischenzeit eine mittelgroße Auflaufform einfetten, evtl. etwas Knoblauch hinzugeben, und die Tomatensauce kurz erhitzen. Den Ofen auf 200°C vorheizen.

Sobald die Gnocci fertig sind, diese in die Auflaufform füllen und mit der Tomatensauce vermischen. Mit geribenem Käse bestreuen und ca. 5 Minuten im Ofen unter dem Grill überbacken.

Hinweise:

Sowohl die Gnocci als auch die Tomatensauce können entweder selbst zubereitet werden oder einfach als Fertigprodukte im Supermarkt gekauft werden.

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