Pizzateig
Zutaten
- 8 gramm Hefe (trocken)
- 375 gramm Mehl
- 250 ml Milch
- 40 gramm Pflanzenöl
- 1 prise Salz
Zubereitung
Einfach alle Zutaten in einer mittelgrossen Schüssel vermengen und ca. 20-60 Minuten stehen lassen. Danach ein Blech einfetten und den Teig darauf gleichmaessig verteilen.
Nach belieben belegen und für ca. 15-20 Minuten bei ca. 190-200°C in der Mitte des Ofens backen. Die Backzeit und benötigte Backtemperatur variiert je nach Belag stark.