Rezepte mit Miso
Eine Würzpaste die hauptsächlich aus fermentierten Sojabohnen und Gerste besteht. In Korea Doenjang genannt.
Nährwertangaben
| 100 g Miso enthalten: | |
|---|---|
| Brennwert | 831 kJ |
| Kohlenhydrate | 26.5 g |
| Fett | 6 g |
| Eiweiß | 11.7 g |
Gerichte bei denen diese Zutat benötigt wird:
