Rezepte mit Gelatine
Ein rein kollagenes Eiweiß das aus tierischen Rohstoffen gewonnen wird. Erhältlich als Blattgelatine oder als Pulver.
Nährwertangaben
| 100 g Gelatine enthalten: | |
|---|---|
| Brennwert | 1344 kJ |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Eiweiß | 80 g |
Gerichte bei denen diese Zutat benötigt wird:
