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Rezepte mit Creme Fraiche

Ist ein Sauerrahmerzeugnis das aus Kuhmilch hergestellt wird und einen Fettgehalt von mindestens 30% haben muss. Hat einen verminderten Milchzuckergehalt.


Nährwertangaben

100 g Creme Fraiche enthalten:
Brennwert1582 kJ
Kohlenhydrate2.5 g
Fett40 g
Eiweiß2 g

Gerichte bei denen diese Zutat benötigt wird:
  • Buchweizen-Bärlauch mit Raclettekäse
  • Kartoffelcremesuppe
  • Schokoladenkuchen mit Creme Fraiche
  • Tomatensuppe mit Amaranth



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