Rezept für Quiche Lorraine
4 Portionen - 0 kJ pro Portion - Anspruch 5/10 - Zubereitungszeit: ca. 20 min. - Gesamtzeit: ca. 50 min.
Zubereitung
Aus dem Öl, etwas Salz, dem Mehl und 100ml einen zaehen Teig herstellen. Backblech einfetten. Den Teig gleichmaessig auf dem Blech verteilen. Wird sehr duenn. Den Lauch schneiden und auf dem Teig verteilen. Käse reiben, mit 4 Eiern 40g saurer Sahne und 30g Milch vermischen und über dem Teig verteilen.
Bei 200°C etwa 30 Minuten backen.
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Übersicht
- Pfannkuchentorte
- Pfeffernüsse
- Pizzateig
- Planters Punch
- Powidltascherln
- Quiche Lorraine
- Rösti
- Raclette
- Rucola-Lauch-Semmelknödel mit Rahmsauce
- Rumkugeln
- Russischer Zupfkuchen
Geräte
Die folgenden Geräte benötigen sie für die Zubereitung dieses Gerichts:
Kategorien
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