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Rezept für Brownies

10 Portionen - 0 kJ pro Portion - Anspruch 4/10 - Zubereitungszeit: ca. 30 min. - Gesamtzeit: ca. 60 min.

Brownies

Zubereitung

Zunächst den Ofen auf 190°C vorheizen und eine Springform (ca. 24cm) einfetten und mit Mehl bestäuben.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen.

Die Butter, Eier, Zucker und den Vanillezucker verrühren. Dann die Schokolade unterrühren und dann langsam Mehl und Salz einrühren. Am Schluss noch die gehackten Walnüsse untermischen und den Teig in die vorbereitete Form geben.

Auf der mittleren Schiene für ca. 30 Minuten backen.

Nach dem Backen abkühlen lassen und ein Quadrate schneiden. 


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Zutaten

ZutatMengeEinheit
Backpulver 0.5 TL
Butter 100 gramm
Eier 2 Stück
Mehl 150 gramm
Salz 0.5 TL
Vanillezucker 1 Päckchen
Walnüsse 100 gramm (gehackt)
Zartbitterschokolade 125 gramm
Zucker (brauner) 200 gramm



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