Rezept für Ampelmännchen Plätzchen
10 Portionen - 0 kJ pro Portion - Anspruch 7/10 - Zubereitungszeit: ca. 0 min. - Gesamtzeit: ca. 0 min.
Zubereitung
Teig
Zunächst Mehl, Backpulver, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz verkneten bis ein Teigklumpen entsteht. Nach belieben eine Hälfte des Teiges mit Kakao und etwas Zucker dunkler färben.
Den Teig für etwa eine Stunde kalt stellen.
Ausstechen
Den Teig gleichmäßig, dünn, ausrollen und die Ampelmännchen mit den passenden Formen ausstechen.
Danach im vorgeheizten Ofen bei ca. 180°C etwa 10 Minuten backen.
Zuckerguß
Jeweiles etwas Puderzucker mit Wasser zu Zuckerguss verrühren und mit eine wenig Lebensmittelfarbe rot bzw. grün einfärben.
Damit die Plätzchen bemalen und das ganze abkühlen bzw. trocknen lassen.
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Übersicht
- Ampelmännchen Plätzchen
- Apfel Tarte
- Apfel-Banane-Müsli
- Apfel-Nuss-Kuchen
- Apfel-Schokoladen-Kuchen
- Apfelkuchen (gedeckt)
- Apfelkuchen mit Streuseldecke
- Asiatische Nudeln mit Pilzen
Geräte
Die folgenden Geräte benötigen sie für die Zubereitung dieses Gerichts:
Kategorien
Dieses Gericht ist in den folgenden Kategorien eingeordnet:
Bewertung
Zutaten
| Zutat | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Backpulver | 1 | TL |
| Butter | 150 | gramm |
| Eier | 1 | Stück |
| Lebensmittelfarbe (grün) | 10 | gramm |
| Lebensmittelfarbe (rot) | 10 | gramm |
| Mehl | 300 | gramm |
| Puderzucker | 50 | gramm |
| Salz | 1 | Prise |
| Vanillezucker | 1 | Paeckchen |
| Zucker | 150 | gramm |
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